VISITAS AL TEATRO ROMANO 2022-23
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VISITAS AL TEATRO ROMANO DE MÁLAGA Una de las primeras actividades organizadas por el Proyecto "La vuelta de la Lex Flavia a Málaga", del Programa Vivir y Sentir el Patrimonio, fueron las visitas de los alumnos de Primaria del CEIP Lex Flavia Malacitana al teatro romano. Con estas excursiones, los alumnos pudieron conocer in situ algunos de los restos más importantes de la Málaga romana: el Teatro Romano y las factorías de salazones que aún se conservan bajo la calle Alcazabillas. Concretamente piletas para la elaboración del Garum. Una salsa muy apreciada por los romanos que fue uno de los principales productos de exportación entre nuestra ciudad y la capital del imperio. En estas piletas se introducía los desechos y vísceras del pescado junto a otra serie de elementos como sal, hierbas, especies, aceite, etc… Se dejaba fermentando al sol durante meses y posteriormente el líquido era extraído y filtrado para su consumo. Una receta muy apetitosa. La ...